月別アーカイブ: 6月 2007

蔵ぶろぐ:  留め粕(とめかす)

留め粕掘り!?の時期となりました。 (留め粕とは今年の新酒の酒粕をタンクに圧縮し … 続きを読む

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お詫び

申し訳ございません。サーバーメンテナンスの為しばらくブログの書き込みが出来ません … 続きを読む

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蔵ぶろぐ: 梅酒の仕込み

好評を頂いております、“日本酒仕込み梅酒「香春梅」”を仕込みました。以前のブログ … 続きを読む

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蔵ブログ: 社内きき酒

昨日、社内できき酒(大会?) を行いました。 県の酒造組合などで行われ ている方 … 続きを読む

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イベント:岡山地酒IN後楽園 (その3)

<その2より続く> 当蔵のブースでは冷酒~常温~燗酒とお好みにあわせて楽しんでい … 続きを読む

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イベント:岡山地酒IN後楽園 (その2)

<その1より続く> 当日は蔵元8社と小売店2店(オリジナル酒)がそれぞれ自慢のお … 続きを読む

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イベント:岡山地酒IN後楽園 (その1)

岡山地酒応援団(http://okayama-sake.main.jp/)様の春 … 続きを読む

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蔵ブログ:田圃から~2007 今年の田植えが始まりました。

今年の田植えが始まっています。 圃場を見て回りましたが、先日来の降雨で心配し て … 続きを読む

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イベント:「岡山地酒IN後楽園」のご案内

日本三名園の一つ「後楽園」のお庭を愛でながら美味しい 岡山地酒と酒肴を堪能しませ … 続きを読む

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蔵ぶろぐ:今年の梅の実を見てきました。(その2)

こちらの農家では岡山名物の葡萄「ピオーネ」をかなりの規模で栽培されておられ、路地 … 続きを読む

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蔵ぶろぐ:今年の梅の実を見てきました。

先日、当社の日本酒仕込みの梅酒「香春梅」に使用しております梅の実の様子を見に行っ … 続きを読む

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ホームページが新しくなりました。

 平成19年4月1日より成羽大関酒造から白菊酒造株式会社へ 社名変更致しました。 … 続きを読む

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