日別アーカイブ: 2013/4/2 火曜日

新酒仕込み状況

本日で16日目。今年はいつもよりあまり発酵泡(高泡等とよんでいます)が高くなりませんでしたが、香りは清清しいリンゴ調の香りがあります。 続きを読む

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