白菊酒造 新着 / お勧め情報 ブログ

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イベント 倉敷はむら茶屋様“ひやガーデン&女子会”開催されました。

倉敷はむら茶屋さんでのひやガーデンが開催されました。倉敷駅すぐそばの天満屋倉敷店6Fだけあって、ロケーションは最高です。会場はテーブルコーディネイトも素晴らしく、倉敷ガラスの器やキャンドルの明かりで演出されお洒落さがさらにアップしています。この日は特別メニューとなっていて、瀬戸内の季節の素材を用いた佐々木店長入魂の8品。対して合わせるお酒ははまずは御前酒の辻麻衣子杜氏さんからウエルカムドリンク「とろとろにごり」のご説明。続いて当社からはひやガーデンにぴったりの白菊ハイボール(原酒:ソーダ=1:1ロックアイスのグラスに注いでオレンジピールをあしらいます←< ここがミソ!>)に始まり、夏吟醸、生もと純米、梅酒香春梅、純米大吟醸雄町と続き、各々蔵元自慢のお酒を素晴らしい料理と共にたっぷりとご堪能いただけたのではと思います。デザートは純米大吟醸雄町の酒粕を使った「佐々木店長オリジナル」アイスクリームでしかも“ラムレーズン風”という驚きの一品でした。女子会だけあって、キレイな雰囲気が最後まで続きました。又、普段あまり日本酒を(というかお酒を)召し上がらない方が“こんなに飲んだのは初めて”とおしゃっておられました。日本酒と料理のマッチングが双方の美味しさを最高に引き出したからではないでしょうか。お客様やはむら茶屋さんからこれからもお酒の会の企画を続けて欲しい、続けたいとおっしゃっていただいたので本当に良かったと思います。 [gallery columns="4"]

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