白菊酒造 新着 / お勧め情報 ブログ

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おしらせ:いかしの舎 初呑切 2007 

岡山県産酒を推奨する会イベント

いかしの舎 初呑切 2007
(いかしのや はつのみきり)

2007年9月23日 岡山県早島町のいかしの舎にて、岡山県産酒を推奨
する会主催で、「いかしの舎 初呑切り 2007」を開催致します。

            <呑み切りとは>
春に搾って秋からの出荷を控えタンクに貯蔵している酒を抜き取り、利き
酒をしてその熟成具合をチェックする事を「呑切り」と言います。
「呑切り」と言う言葉は、貯蔵タンクの下部に付いている呑口(のみくち)
というお酒を取り出す口を開ける=(切る)ことからきており重要な蔵内行
事です。

当日は各社お奨めのお酒34種類のうちから5種類をお選びいただき飲み
比べて頂けますほか、参加蔵元17社が持ち寄った、普段では味わうこと
の出来ない呑切りの純米原酒のきき酒ができます。又、蔵元が持ち寄っ
た自慢のおつまみや仕込み水などもご用意しております。風情あるいか
しの舎で酒蔵できき酒をしているような雰囲気をお楽しみください。

開催内容

【日  時】  2007年(平成19年)9月23日(日)
        受付時間 10:30~15:30
        閉  場  16:30
【会  場】  いかしの舎
       都窪郡早島町早島1466
       TEL086-483-1243
【料  金】  前売券(先着100名)1,500円(弁当付)
       当日 (先着100名)1,000円(弁当無)
【主  催】  岡山県産酒を推奨する会

【ご 注 意】 お酒の試飲イベントの為、公共の交通機関、電車、バス等
 (最寄の駅 JR宇野線、早島駅)をご利用ください。
       (飲酒される方の運転は固くお断りします)
【お問合せ】お酒のつなしま TEL:086-482-0169


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