白菊酒造 新着 / お勧め情報 ブログ

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お知らせ 速報 平成26年度広島国税局 清酒品評会にて 純米大吟醸雄町 優等賞受賞

広島国税局の清酒鑑評会で弊社から出品致しました純米大吟醸 雄町が、味を主たる特徴とする清酒部門で優等賞をいただきました。ありがたいことに純米大吟醸 雄町については、今年のIWCシルバーメダルにつづいてのW授賞となりました。今年の出品酒は香味の調和が取れ、雄町らしい柔らかさふくらみがありながら、すっと切れるいい形になっていたのではと思います。残念ながら香り、燗酒部門においては授賞はかないませんでしたが、今年の酒造りに向けてこの授賞を糧に更に美味しい酒造りに取り組みます。
優等賞受賞

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