白菊酒造 新着 / お勧め情報 ブログ

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蔵ぶろぐ 田圃から~2007 vol2:田植え後

田植え後の各圃場を見てきました。(画像はプログラムの都合で分かれております)地元の圃場の稲は今のところ順調に生育してくれているようです。

それから今年もJA瀬戸の雄町部会の方々の圃場を見させて頂くことができました。今年から大変ありがたい事に当社オリジナルの酒米である「造酒錦(みきにしき)」と「白菊」の試験栽培をお願いできることとなりました。酒米作りのプロフェッショナルに手がけていただく事でどのような結果が出るのか大変楽しみです。しかも岡山特産の酒米「雄町」との比較調査をすることができるのもいっそう意義深いところです。

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