白菊酒造 新着 / お勧め情報 ブログ

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蔵ぶろぐ 大吟醸搾る。 雫酒の良い香りと音色

本日 大吟醸の最後のもろみを袋吊りにて搾りました。ポタポタと滴るお酒の雫は水琴窟のような音色があり、大吟醸ならではの芳香が蔵内に漂います。今年も良いお酒に仕上がったようです。

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