白菊酒造 新着 / お勧め情報 ブログ

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蔵ぶろぐ 田圃から~2007 vol3:見学会

JA瀬戸、雄町部会の方々が成羽の圃場見学ならびに栽培等について「よい田圃の会」との意見交換に来訪されました。見学していただいた圃場は田植後約1~1.5ヶ月経ち、草丈も伸び、そろそろ1節が出来始めていました。南部の田と山間部の田とでは田植時期がかなり差があるうえ、土質、環境、気候、水利等の違いも多々あり、後半の意見交換会ではかなり熱心な意見、討論となりました。部会の方々とお会いするたびにほんとうに米作りに対する情熱や意欲がすばらしく、このような人たちが最良の酒米を作れるのだと感じるのです。

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