タグ別アーカイブ: 大吟醸

県知事賞をダブル受賞

おかげさまで大吟醸と、純米の白菊米が県知事賞をダブルで頂きました。ありがとうございました。 続きを読む

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新酒仕込み状況

先日のきもと、のその後の様子を見て(笑)下さい。見た目はぜんぜん変わっていませんが確実に菌叢は変わって来ています。 続きを読む

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